豆酥鱈魚

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自從來了上海…就沒再吃過這道菜😖
因為買不到豆酥…今天有人領著我去買…立刻!!煮上😤果然!好吃!👍👍👍

用料  

扁鱈 2块
蒸料
7~8片
數支
米酒 1T
醬油 1T
澆頭
蒜末 1T
蔥花 1T
豆酥 3T
熱油(分量外) 4T

豆酥鱈魚的做法  

  1. 扁鱈洗淨對半切!

    豆酥鱈魚的做法 步骤1
  2. 排入盤裡,加蒸料,水開後上蒸籠,15分鐘!

    豆酥鱈魚的做法 步骤2
  3. 2T的油,炒香澆頭的料,加點鹽調味

    豆酥鱈魚的做法 步骤3
  4. 挑除蔥姜鋪上澆頭

    豆酥鱈魚的做法 步骤4
  5. 分量外的油燒熱澆上去

    豆酥鱈魚的做法 步骤5
  6. 撒上蔥花!快試試!美味!

    豆酥鱈魚的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-12-16 19:34:08
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