冰红茶软糖
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人做过这道菜
烟雨微凉
外卖送了份冰红茶，又有吉利丁就做了软糖，叮嘱各位不要用巧克力模具，比较深的那种，千万不要!
用料
冰红茶软糖的做法
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冷水软化吉利丁片，如果是吉利丁粉25克直接放冰红茶里
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软化好的吉利丁挤去水分，和冰红茶直接放锅里，加柠檬汁，白糖
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小火煮到吉利丁全部融化就可以了
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有软糖模具的把液体倒入模具，没有的倒入盘子里，放冰箱30分钟取出
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这是模具的，不要用巧克力模具!太深!这五个比较完整的
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给大家看看这些，鬼知道它们经历了什么!这就是为什么不要用巧克力模具!
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这些是放盘子里凝固的，之后用刀切成小块的，所以没模具，就用盘子吧，也挺漂亮的
小贴士
做好的糖可以裹上一层薄薄的油，或是白砂糖，千万不要用糖粉!
