锅包肉

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用料  

猪小五花肉 20元钱
胡萝卜 1只
香菜 适量
姜丝 适量
鸡蛋清 一个
两平勺
淀粉 适量
适量
大葱丝 半根
白醋 三勺

锅包肉的做法  

  1. 把肉切成片,厚一点没事,别太厚,放里淀粉用手抓把淀粉侵入肉里,在放淀粉调成糊状,放锅里炸,炸两遍最好

  2. 然后捞出,把所有配料切好备用,把糖和醋调好,锅里放点油,把配料抄了,放肉,放糖和醋,勾芡收汁,最后放香菜和葱,完活!

    锅包肉的做法 步骤2

小贴士

大火炒,收汁!味道酸甜,酥脆
 
该菜谱发布于 2016-12-13 18:55:21
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