把蛋白、砂糖、液态黄油、低筋面粉搅拌均匀，取适量，放到华夫饼机上烤两分钟，烤好后趁热卷到木头模具上定型。
将砂糖、生奶油、牛奶、吉利丁粉混合均匀。
上述原料盛好放在装有放盐的冰块的盆中不断搅拌约20分钟。
将冰淇淋挤入圆筒。
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家常汤圆
