半肥瘦肉和鱼滑一比一剁碎,搅拌在一起。用盐,糖,少许酱油,芝麻粒拌匀
用藕片夹住拌好的肉
热锅热油,把藕夹放入油锅煎至半熟
把半熟的藕夹放锅里加水焖,水里放些盐酱油醋,焖大概10分钟至藕夹里的肉全熟即可
上传你做的藕夹