紫薯麻团

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香甜的紫薯 成品外焦里嫩香甜可口 爱吃甜品的最爱

用料  

紫薯300g 糯米粉60g
豆沙馅儿适量 白芝麻适量
白糖50g 牛奶60g

紫薯麻团的做法  

  1. 紫薯蒸熟剥皮后压碎

    紫薯麻团的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉、糖和牛奶

    紫薯麻团的做法 步骤2
  3. 揉均匀成细腻的面团,盖上保鲜膜半小时

    紫薯麻团的做法 步骤3
  4. 用手揪一块面团,揉圆后,捏成碗形,放入豆沙馅儿

    紫薯麻团的做法 步骤4
  5. 手上沾点水,用虎口慢慢往上推封住口子

    紫薯麻团的做法 步骤5
  6. 放入白芝麻碗里蘸上白芝麻

    紫薯麻团的做法 步骤6
  7. 全部做完

    紫薯麻团的做法 步骤7
  8. 油锅加热到冒泡,放入麻球,开小火,等到麻球浮起就熟了,捞出控油香香甜甜的麻球做好了!

    紫薯麻团的做法 步骤8
  9. 里面流沙馅儿,吃的时候当心烫嘴

    紫薯麻团的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2016-12-06 17:02:17
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