快手版蔬菜石锅拌饭

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冬日的寒冷,都抵不过暖暖的米饭让人温暖。喜欢做各种美食的动力,就是为了贴心的小暖男,作为妈妈,喂饱他是我最大的快乐,一起动手,做亲子美食带来的快乐,会让他一辈子记得,融化在一道道美食里的都是妈妈满满的爱。来一个简单快手的蔬菜石锅拌饭吧,就算你不会做菜也没关系,简单,快手,香香的,足够让你的胃暖暖的,一起来学吧。

用料  

石锅 一个
米饭 一碗
鸡蛋 一个
蔬菜(西葫芦、豆芽菜、菠菜,胡萝卜、洋葱、香菇) 适量
韩国甜辣酱 2勺
雪碧 少许
香油 少许
苹果醋 少许(可不加)
鲜酱油 少许(可不加)
白芝麻 少许

快手版蔬菜石锅拌饭的做法  

  1. 米饭电饭锅煮好,把蔬菜切丝,或者切成各种形状

    快手版蔬菜石锅拌饭的做法 步骤1
  2. 切好的蔬菜绰水,然后香油热锅,小火煸炒至熟

    快手版蔬菜石锅拌饭的做法 步骤2
  3. 石锅洗净,锅底刷上香油,放入米饭,小火煮有噼啪的声音,把蔬菜一样样放上,喜欢锅巴的多煮一会,煎个水嫩荷包蛋,放上。

    快手版蔬菜石锅拌饭的做法 步骤3
  4. 辣椒酱,雪碧,香油,苹果醋,生抽拌匀后浇入米饭上,撒芝麻,海苔,就可以出锅了,香喷喷的石锅拌饭就做好了。

    快手版蔬菜石锅拌饭的做法 步骤4
  5. 当心烫手,趁热翻拌,热腾又美味。

    快手版蔬菜石锅拌饭的做法 步骤5
  6. 又做了火锅泡菜拉面,和拌饭一起吃,孩子吃的更香了。

    快手版蔬菜石锅拌饭的做法 步骤6

小贴士

煮饭的时候切忌大火,不然会焦,想吃锅巴多一点可以时间长一点,更香,酱料也慢慢放,可以尝一下咸淡。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-04 15:36:17
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