卷心菜素炒饭（超快手）
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邻家小鲜女STellA
用料
卷心菜素炒饭（超快手）的做法
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卷心菜切丝，胡萝卜切丝，也可以买超市切好的那种，这里有很多超市卖切好的胡萝卜卷心菜丝，生的很省事嘿嘿
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米饭打松
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锅热加油，油不要多，加入卷心菜丝翻炒，炒到卷心菜丝出了干香味，加入米饭，炒散，加盐，出锅。
小贴士
卷心菜最重要的是干香，所以油不要多，要煸出卷心菜的干香。
超凡一定要用隔夜饭是一种误区，只要米饭有蓬松度，新鲜的米饭更加适合做炒饭，因为不会太干，不需要过多的油脂。
超凡一定要用隔夜饭是一种误区，只要米饭有蓬松度，新鲜的米饭更加适合做炒饭，因为不会太干，不需要过多的油脂。
