1.这道汁的酸甜口味更重一些,辣度来源主要是小红辣椒,喜欢辣的可以多加几个辣椒。2.切食材的时候一定注意先切菠萝,以免菠萝果肉沾上其他味道!
菠萝果肉和彩椒、辣椒切段,大蒜剥好去掉薄膜。
将切好的彩椒、辣椒及大蒜放入锅中煮软后捞出。
将煮好的红辣椒、彩椒、菠萝果肉以及白砂糖、米醋、盐一起放入柳丁,按下“果蔬”键,打出汁。
将甜辣汁倒出到碗中,多出部分放冰箱冷藏。泰式甜辣汁,完成!
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