0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)

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为了我的宝贝,我开启了所有的自制阶段,只为了有个健康快乐的辅食添加过程!

用料  

黑芝麻 400g
食用油(最好橄榄油) 适量

0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)的做法  

  1. 清洗黑芝麻,过滤勺捞起黑芝麻,不然会浪费很多哦

    0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)的做法 步骤1
  2. 大火快速翻炒,把水分蒸发出去

    0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)的做法 步骤2
  3. 刚看到黑芝麻颗粒分明,只有白烟没有水分时关中火继续翻炒

    0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)的做法 步骤3
  4. 没有白烟出现,翻炒时颗颗分明,不沾木铲,可以关火晾凉,不要炒过了,糊了可就全部浪费了!

    0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)的做法 步骤4
  5. 放入破壁机内,放一勺食用油,从低速到高速打碎至酱

    0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)的做法 步骤5
  6. 装瓶晾凉后放冰箱冷藏,3个月内吃完!

    0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)的做法 步骤6

小贴士

每次打的量比较大,宝宝吃不完,所以打完会给宝宝先装一瓶,然后机器里再加些糖继续打,然后同样晾凉装罐,大人可以抹面包吃!
 

0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)相关分类

该菜谱发布于 2016-11-24 16:17:49
351 收藏


0添加自制黑芝麻酱(破壁机版)的答疑

  • 下厨房用户_jospe  2017-12-21  
    1
    请问不放油可以么?
    作者回复 2018-01-25  
    我没有试过,可能会比较干,打不起来!
  • Anna10081101  2017-12-13  
    1
    为什么我是颗粒状,不是流动的酱?破壁机把芝麻推到壁上,打不到啊,是量太少了吗?明明跟你一样的量啊,求解🙏🙏
    作者回复 2018-01-25  
    有时候是翻炒或者烤箱过度
  • 手机用户3100_fhzl  2017-10-23  
    0
    亲,我家破壁机是九阳Y16,没法调节转速,只能按功能键,怎么操作呢?
    作者回复 2018-01-25  
    抱歉,我只是针对我家的机器,不过你可以尝试下!
  • 一蘭8908  2017-11-02  
    0
    亲,用的哪款破壁机呢~一直想买,可是不知道什么牌子的好用,打的细腻~
    作者回复 2017-11-19  
    汉美驰
  • 甜味十足的海风  2017-10-09  
    0
    请问使用那款破壁机呢?推荐下!家用!
    作者回复 2017-11-19  
    汉美驰

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