自制锅巴烤箱版

7.9 综合评分
26 人做过这道菜
吃不完的剩米饭有着落了,做成锅巴,大人小朋友都喜欢!

用料  

剩米饭 350克
30克
5克
五香粉 5克
香葱 适量

自制锅巴烤箱版的做法  

  1. 把油盐五香粉倒入米饭里搅拌均匀!

    自制锅巴烤箱版的做法 步骤1
  2. 用料理机把米饭的混合物搅碎,快搅打好的时候放入小香葱,再搅拌一会儿直到混合均匀,有点米饭的颗粒也没事!这时的米饭混合物是非常有弹性的!

    自制锅巴烤箱版的做法 步骤2
  3. 把搅打好的材料放入保鲜袋,整形成长方形,厚度约为3毫米(越薄越好如果太厚会非常的硬)。放入冰箱冷冻20分钟,取出切成自己喜欢的形状!

    自制锅巴烤箱版的做法 步骤3
  4. 烤箱提前预热好,锅巴表面稍微喷点油,175度烤制20分钟。出炉!

    自制锅巴烤箱版的做法 步骤4

小贴士

这款锅巴烤出来是特别脆的,可以根据自己的喜欢做成别的口味,如麻辣的,或着咖喱的!加入自己喜欢的调料即可!根据自己的烤箱实际操作温度,千万别烤糊了!😊

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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自制锅巴烤箱版相关分类

该菜谱发布于 2016-11-24 15:02:07
3087 收藏


自制锅巴烤箱版的答疑

  • chijingdong  2020-11-20  
    1
    不脆,很硬是怎么回事
    作者回复 2020-12-12  
    太厚
  • 手机用户1907_vgrh  2018-10-17  
    1
    油没有用到吗
    作者回复 2018-10-17  
    认真看第一步!
  • 下厨房用户_ezgnb  2019-10-22  
    0
    0.3毫米厚?????
    作者回复 2020-06-21  
    已经改过来了!
  • 同伟工作室(急招聘)  2020-01-09  
    0
    这配方可以用小米代替剩饭吗?
    作者回复 2020-02-19  
    应该也可以

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