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西红柿炒鸡蛋

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木子G的厨房  木子G
这是一道很特别的西红柿炒鸡蛋！！！

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
色拉油 四匙
盐 按口味
白醋 按口味
糖 按口味

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 先把西红柿切成花型用热水烫一下把皮去掉，切丁备用，鸡蛋加少量水打匀备用

  2. 锅里放油，倒入鸡蛋，鸡蛋固定后捞出

  3. 放入西红柿，小火熬汁，加糖加醋，翻炒

  4. 等西红柿快熟时放入鸡蛋，加盐，翻炒出锅

小贴士

1放西红柿后加糖醋是为了出更多的汁，如果为了拌饭觉得汁不够可以少加点水
2不放葱姜蒜是为了不让调味的香气掩盖西红柿的味道

上传你做的西红柿炒鸡蛋

 

西红柿炒鸡蛋相关分类

家常菜 快手菜 西红柿炒鸡蛋 西红柿青椒炒鸡蛋 西红柿辣子炒鸡蛋 炒鸡蛋 西红柿
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该菜谱发布于 2016-11-23 21:57:26
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