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老汤干豆腐

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木子G的厨房  木子G
很下饭的一款菜

用料  

干豆腐 两张
浓汤宝(骨汤) 1盒
葱 一段
蒜 二瓣
色拉油 一匙
酱油 适量
糖 适量
味素 适量
孜然 适量
料酒 适量

老汤干豆腐的做法  

  1. 葱切丝，蒜切沫，干豆腐切条用热水焯一下备用

  2. 焯干豆腐的水不要倒掉直接放入浓汤宝熬汤，浓汤宝化掉之后留下备用

  3. 锅里放入色拉油，油开放入葱蒜小火炒香

  4. 把汤倒入锅里烧开倒入酱油然后放入干豆腐，煮十分钟后，放糖，料酒，味素，孜然，出锅

小贴士

1因为放酱油了，就不放盐了，如果口重也可以少加盐
2由于浓汤宝里有油所以色拉油不要放太多
3汤汁不要收多否则就不是老汤干豆腐了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的老汤干豆腐

 

老汤干豆腐相关分类

家常菜 快手菜 老汤干豆腐 老汤 干豆腐 干豆腐炒韭菜 拌干豆腐
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该菜谱发布于 2016-11-23 22:15:12
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