酒糟鱼

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用料  

腊鱼 两块
一块
少许
酒糟 半饭碗

酒糟鱼的做法  

  1. 洗净,切小块煎酥上蒸锅蒸熟

    酒糟鱼的做法 步骤1
  2. 锅底放油爆香姜,蒜。加入蒸好的腊鱼,最后倒入酒酿闷熟起锅。

    酒糟鱼的做法 步骤2

小贴士

煎酥再蒸,鱼的骨头是酥的喔。
 

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该菜谱发布于 2016-11-22 17:51:07
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