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杂蔬藜麦蛋炒饭

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用料  

藜麦 40g
鸡蛋 1个
蘑菇 两个
自己喜欢的蔬菜 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量

杂蔬藜麦蛋炒饭的做法  

  1. 藜麦放滤网里用水淘洗后放入沸水中中火盖盖煮约13分钟

  2. 趁着煮藜麦的时候处理蔬菜，切丁切片都行

  3. 一只鸡蛋加少许盐和黑胡椒打散

  4. 藜麦煮熟后捞出沥干

  5. 锅中倒少许橄榄油，放入蔬菜炒至八成熟盛出

  6. 倒蛋液炒至快要凝固时加入蔬菜藜麦继续翻炒，加少许盐和黑胡椒调味后即可出锅.

小贴士

藜麦平时可以多煮一些放在冰箱里，要吃的时候拿出来热一下就可以了，比较方便.
蔬菜有什么就用什么，但要注意熟的时间不同，放入锅中顺序也会不同.

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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杂蔬藜麦蛋炒饭相关分类

饭 早餐 快手菜 炒饭

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该菜谱发布于 2016-11-21 17:16:51
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