肉干饭（营养米饭）
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人做过这道菜
小毛虫-4
天冷了，回家就有一锅又美味又热乎的米饭和菜吃简直幸福爆表！😍
用料
肉干饭（营养米饭）的做法
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所有材料切丁
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油，加花椒大料葱姜炝锅，放入肉翻炒，加入料酒，老抽，炒至变色，加入其它青菜（除青椒），炒出香味，放入青椒，盐（盐要比平时炒菜要多，因为还有米饭的量）炒至六七分熟
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将炒好的菜，倒入淘好的米中，米按平时焖米饭的水量即可。不用翻腾，只要倒进去即可。即下层米，上层菜
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按正常焖米饭的程序焖好饭，出锅前搅拌均匀。
小贴士
菜品可以自由更换，冬天一般东北这边可以用大白菜肉加松蘑。炒菜的酱油，盐要考虑进去米的量，将来是搅拌一起吃的。
