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东阳沃面
东阳沃面
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手机用户7507_35jr
东阳沃面!备料:冬笋丝、胡萝卜丝、鲜香菇、蛋皮、猪肚片、金华火腿丁、河虾、手擀面。菜籽油热锅炒熟冬笋丝、胡萝卜丝、香菇片、加盐、糖、生抽调味,再入火腿丁、肚片、河虾煸炒出香味加开水做汤底,手擀面切成10CM左右下锅煮面,面熟用红薯粉勾芡,一勺猪油,洒白胡椒粉起锅洒葱花......
用料
胡萝卜,冬笋,鲜香菇
若干
河虾
若干
鸡蛋
一个
猪肚片,金华火腿丁
适量
手擀面
适量
东阳沃面的做法
冬笋、胡萝卜,鲜香菇切丝备用
猪肚切片,火腿切丁
河虾煸炒出香味做汤底
鸡蛋做皮切丝
手擀面
霜打后的菜心放几根味道更好
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2016-11-12 19:45:59
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