模具里面用烘焙纸垫好，烤箱预热170度。将酸奶、白砂糖、奶油奶酪、鸡蛋统统放入料理机，打至顺滑无结块状态。
将玉米淀粉筛入步骤1中，搅拌至蛋糕糊中没有结块
将面糊倒入模具，震出气泡。
烤盘中倒入70度热水水浴烘焙蛋糕。170度上下火烤40分钟后，180度烤10分钟上色。
蛋糕常温后不要立刻脱模，建议盖好保鲜膜后放入冰箱冷藏过八小时再进行脱模。
上传你做的酸奶重乳酪蛋糕
喵_e16z
