醋淹没过柠檬吗?如果醋不够的话,能不能加一点纯净水?
作者回复
2018-01-28
淹过柠檬了,可以在最上边压一些冰糖块压住柠檬,用普通密封罐也许柠檬会上浮,我没有试过。不能加水,按糖醋比例加醋和冰糖吧
好的 我发现刚开始醋不能没过柠檬,过一会 柠檬浸出水了 就差不多淹过了,还想问喝完后 能不能继续加醋和糖再泡
作者回复
2018-01-29
柠檬泡过一次就不能再利用了,效果已经在第一次泡的过程中挥发掉了
作者回复
2018-07-09
都可以啦,没那么讲究的。我是顶部冰糖放的多一些,正好压住柠檬片