蛋黄+糖打发到湿性起泡 加入过筛好的粉类拌匀
蛋白+醋搅起泡,中速加入糖搅匀后快速打发至鸡尾状
将3分之一的蛋白与面糊搅匀,再将搅好的面糊倒入剩余的蛋白中搅匀
最后用裱花袋装好直剪个口不要太大 在烤盘上垫个烤垫上面挤成条状 大小自己控制好
挤完之后再用太古糖粉撒上糖粉 尽量撒满能均匀铺到饼
烘烤时间 上火175度 下火175度 烤13分钟到15分钟
上传你做的手指饼(健康)
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