将面粉加盐、酵母粉发酵2-3小时（冬长夏短），擀成面饼上面均匀的撒上葡萄干和蔓越莓干，卷起来，用刀切成小块。
醒15-30（冬长夏短）分钟，入锅蒸。汽圆后，蒸10-15分钟（依大小而定），关火勿开盖。等候3-5分钟再打开盖子。
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怡慧妈
