揉面和包饺子的步骤一样
将以上材料切碎分装,将油锅烧热先炒香菇和豆干,出香味后再依次加入藕,冬笋,胡萝卜,木耳,粉条,白菜,最后加入山药丁,因为素馅容易散,加了山药会增加粘稠度,容易包。在炒制的过程中依次加入生抽,红糖,料酒,途中加几次花椒油
像包饺子一样包好
平底抹油锅烧热,把饺子顺序摆好,中火,待底部稍黄,加第一次水没过底部即可,加盖,中火,待水收干后再加一次,用少许面粉加水调成稀稀的面粉水,最后一次加进去收干
用铲子铲出,反面朝上,看上去很有食欲哦😊
上传你做的素馅水煎包