椰香玫瑰磅蛋糕

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今天要和你分享的,是七夕为你特制的情人节礼物:「玫瑰椰香磅蛋糕

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用料  

椰子片 20g
细砂糖 100g
玉米油 30g
蔓越莓干 30g
泡打粉 8g
香草精 1小勺
鸡蛋 3个
低筋面粉 225g
乐纯椰子玫瑰酸奶 1罐

椰香玫瑰磅蛋糕的做法  

  1. 准备好所有的原料

    椰香玫瑰磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打散,倒入酸奶,玉米油和香草精,搅拌均匀。

    椰香玫瑰磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 将椰子片,蔓越莓干,泡打粉和细砂糖倒入鸡蛋混合液中,搅拌均匀。

    椰香玫瑰磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 将面粉过筛,倒入步骤2的混合物中搅拌均匀。

    椰香玫瑰磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 将混合物倒入模具中,然后烤箱预热180摄氏度烤40-45分钟即可。

    椰香玫瑰磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤好的磅蛋糕切成片,配上一盒乐纯酸奶,美美地开吃吧~

    椰香玫瑰磅蛋糕的做法 步骤6

小贴士

在步骤4的时候,可以现在模具底部垫一层烘焙纸,方便蛋糕烤好后脱模。

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该菜谱发布于 2016-10-29 20:17:41
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