蒜香麻椒多味虾
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羽嫣私家御厨
用料
| 鲜活对虾 | 500克 |
| 海盐 味极鲜 料酒 蒜片 葱姜蒜粉（腌虾料） | 适量 |
| 白胡椒粉 胡椒粉 辣椒粉（腌虾料） | 适量 |
| 姜丝 葱段 干辣椒丝 香菜段 | 适量 |
| 自制蒜香麻椒油 | 适量 |
| 十三香粉 | 适量 |
蒜香麻椒多味虾的做法
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蒜香麻椒多味虾：鲜活对虾去须、开背，去除肠线，冲洗干净并沥干水分，
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用海盐，味极鲜，料酒，蒜片，葱姜蒜粉，现磨可达怡白胡椒，辣椒粉，花椒粉腌制两小时，
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入锅炸至变色水分渐收，捞起控油，多余油倒掉不要，平底锅洗干净，重新淋上一点油，煸香姜丝，葱段，香菜段，干红辣椒丝，放入自制蒜香麻椒，倒入炸好的虾翻拌均匀，
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撒上一点十三香粉即可出锅装盘享用！
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来个测面的 ，
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剥好的虾，肉质饱满！
