糯米土豆饼

1 人做过这道菜
之前为了做南瓜饼买了的糯米粉还剩很多很多
所以为了消灭糯米粉💪🏻
在微博上看到有人分享了做法
试着做了一下 发现很简单呐!!

用料  

土豆 220g
糯米粉 65g
2g
2g
温水 75g

糯米土豆饼的做法  

  1. 将土豆蒸熟/煮熟 然后把皮扒了 用勺子压成泥(忘记拍照了....

  2. 加入糯米粉 盐 油后开始搅拌(同样忘记拍照😭

  3. 慢慢分多次加入水 直至和成类似沙拉的样子

    糯米土豆饼的做法 步骤3
  4. 用手将泥压成小饼放入倒了油的锅中 小火慢煎至两面金黄(大概三四分钟左右翻面)

    糯米土豆饼的做法 步骤4
  5. (家里没有厨房纸了 所以用烘焙油纸代替)将煎好的饼放在油纸上放凉

    糯米土豆饼的做法 步骤5

小贴士

最好煎到完全金黄有点硬再翻面...不然就会破掉啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-26 11:50:00
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糯米土豆饼的答疑

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