香甜营养米浆

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秋冬季节,来一碗香甜爽滑又有营养的杂粮米浆,享受一下生活中的小确幸。

用料  

黑米 150g
红豆 100g
去皮花生 50g
莲子 50g
冰糖 200g
4000 ml

香甜营养米浆的做法  

  1. 将各种米豆称好放入搅拌机中。

    香甜营养米浆的做法 步骤1
  2. 搅拌机中添加1000毫升水,高速搅拌3分钟,停下10秒,再高速搅拌2分钟。

    香甜营养米浆的做法 步骤2
  3. 找一大锅,锅中加1500毫升水,再把打碎拌好的米浆倒入锅中。剩下的1500毫升水,分三次倒入搅拌机中稍微搅拌一下再倒入锅中。

    香甜营养米浆的做法 步骤3
  4. 然后不停搅拌,水开后煮15分钟即可。

    香甜营养米浆的做法 步骤4
  5. 好好享受吧……冷热皆宜。健康营养又美味。

    香甜营养米浆的做法 步骤5

小贴士

1. 煮的过程中要不停的稍微搅拌,防止结块。

2. 我用的搅拌机是Vitamix,非常高效高能,所以米豆都没有泡而是直接打的。如果用功率不太强的的搅拌机可以先泡4-6小时,再搅拌打碎。

3. 米豆种类用量都可以自行调整。

4. 冷却后可放冰箱冷藏一周。
 
该菜谱发布于 2016-10-24 01:00:12
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