30秒微波炉将黄油软化成要化不化的状态,放入盆中用打蛋器打成奶油状,再加入细砂糖搅拌均匀。
将鸡蛋打散后分三次慢慢加入盆中,每次都搅拌均匀
把两种粉过筛后加入盆中,用刮刀搅拌均匀到看不到粉末为止,再加入椰丝和葡萄干搅拌均匀(成面团,不要过度了)
将面团分成小块儿搓成扁饼状(按个人喜好),放在铺开油纸的烤盘上,记得预热好烤箱(170度)
放入预热好的烤箱,十八分钟左右,不要烤焦了注意!之后完成冷却就大功告成啦!!
上传你做的椰丝葡萄干曲奇饼干🍪
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