Severus_Snape
【万圣节】蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食
1
人做过这道菜
副校长让我在课程里加上她爱吃的蝾螈姜饼。不过我奉劝格兰芬多们，别指望会做这个她就能给你们额外的加分。
用料
【万圣节】蝾螈姜饼—哈利波特魔法世界的零食的做法
-
首先，带上教材、笔记本、羽毛笔和你们的脑子来上课。
-
去柜子那里取坩埚、瓷缸和材料。赶快！
-
坩埚倒上水，加热，隔水融化黄油。不要弄反了！斐尼甘，你的脑后勺还嫌不够亮吗？！
-
把融化的黄油倒进你们的瓷缸。放红糖，碾碎结块，拌匀。
-
把鸡蛋在瓷缸里打匀，倒进坩埚，拌匀。别想偷奸耍滑，拌匀了，韦斯莱！
-
分次加入水和蜂蜜，拌匀。
-
在瓷缸里拌匀糖粉、姜粉、肉桂粉，加到锅里。
-
低筋面粉过筛，混合所有材料。
-
揉到面团表面光滑。别笨手笨脚的，隆巴顿！怪不得你叔叔把你当成哑炮！
-
面团用保鲜袋包好，扎紧口。放冰箱冷藏松弛一小时。
-
取出面团，擀成3毫米厚的面片。尾巴的位置要预留厚点，否则容易焦。分出豌豆大小面团，加入红曲揉匀。
-
用模具压出蝾螈形状。
-
用红色面团做蝾螈的眼睛。饼干胚松弛20-30分钟再烤。照我说的做，万事通小姐，把手放下来。如果烤箱小，可以趁这个时间做后一轮。
-
预热好烤箱。中层上下火180度烤15分钟。烤好摆盘。
-
把作业用羊皮纸盒包好再交上来，盒底写上名字。记住盖的是霍格沃兹的火漆印，波特！别盖成你自己的头像！
小贴士
1.万事通小姐，因为你像个麻瓜一样自作主张给饼干胚刷上蛋液，烤出来的不像是蝾螈而像是滑溜溜的泥鳅，这次作业没有成绩。
