轻乳酪水果盒子蛋糕

8.2 综合评分
83 人做过这道菜
这款蛋糕可好吃喽,哈哈,简单又方便,吃起来乳酪的香味,融合奶油,水果,棒

用料  

奶油奶酪 125g
酸奶 75g
50g
玉米淀粉 30g
鸡蛋 2只
淡奶油(蛋糕体用) 50g
淡奶油(装饰用) 200g
自己喜爱的水果 按照自己口味

轻乳酪水果盒子蛋糕的做法  

  1. 将奶油奶酪提前拿出来,加入酸奶,淡奶油用手动打蛋器打至顺滑,没颗粒

  2. 将玉米淀粉过筛备用,等步骤1完成后加入

  3. 将蛋清蛋黄分离

  4. 蛋黄加入2步骤中

  5. 将蛋白分3次加入糖打发至干性发泡即可

  6. 将蛋黄糊跟蛋白混合均匀,倒入盒子中

  7. 等蛋糕冷却后,打发奶油将蛋糕表面装饰,加上自己爱吃的水果即可,蛋糕放冰箱冷藏之后食用味道更佳

    轻乳酪水果盒子蛋糕的做法 步骤7
  8. 本人微信号xxiaoyi111,有兴趣的可以私信一起交流

    轻乳酪水果盒子蛋糕的做法 步骤8

小贴士

烤箱提前预热160度,将盒子放入烤盘,烤盘中加水,隔水烤50分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 100 作品

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轻乳酪水果盒子蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-10-19 11:34:44
5972 收藏


轻乳酪水果盒子蛋糕的答疑

  • 笨笨瑶瑶猪  2017-01-03  
    9
    这个配方可以做多小个?
    作者回复 2017-01-15  
    5到6个
  • Orange1987  2017-02-28  
    3
    这个蛋糕不用烤?冷冻就可以?
    作者回复 2017-03-03  
    有需要隔水加热的,要烤的
  • 一诺千金_rmpy  2017-01-01  
    2
    这个盒子叫什么
    作者回复 2017-01-15  
    自己取名的,哈哈,轻乳酪水果条子
  • 手机用户3318_ca7y  2017-11-06  
    1
    干性发泡是什么状态
    作者回复 2017-11-28  
    拉起来有直角
  • lemon菟  2017-11-28  
    1
    亲,这个是放在烤箱的那一层呢?
    作者回复 2017-11-28  
    中间
  • Ms盘丝大仙  2017-10-21  
    1
    请问一个卖多少钱合适呀
    作者回复 2017-10-26  
    这个看您那边的消费水平的吧
  • 牙牙_tonq  2017-10-23  
    1
    请问这种模具是一次性的吗?是一起卖的吗
    作者回复 2017-10-26  
    是的
  • 绿毛小乌龟  2017-04-02  
    1
    老师,这个酸奶是哪种酸奶,稠的还是稀的,新手
    作者回复 2017-04-04  
    就超市买的,稀的就可以
  • 夏浅浅呦  2017-01-15  
    1
    盒子是放在烤盘的水里还是烤盘上放烤网隔水加热?一次能做几个啊
    作者回复 2017-01-15  
    对,这个只能做5到6个
  • 大兔子也许  2017-11-23  
    0
    方子里没面粉?不用放吗?
    作者回复 2017-11-28  
    有低粉的

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