香菇牛肉辣酱

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菌香和牛肉香融为一体。

用料  

香菇 一斤
牛肉 一斤
豆瓣酱 一斤

香菇牛肉辣酱的做法  

  1. 多点油,烧大热

    香菇牛肉辣酱的做法 步骤1
  2. 入香菇丁

    香菇牛肉辣酱的做法 步骤2
  3. 炒干

    香菇牛肉辣酱的做法 步骤3
  4. 牛肉末不用油,炒干

    香菇牛肉辣酱的做法 步骤4
  5. 加豆瓣酱

    香菇牛肉辣酱的做法 步骤5
  6. 加牛肉末

    香菇牛肉辣酱的做法 步骤6
  7. 炒香后加点蚝油,花椒面,五香粉,鸡精。炒匀

    香菇牛肉辣酱的做法 步骤7
  8. 冷后,用消毒过的玻璃瓶装好

    香菇牛肉辣酱的做法 步骤8

小贴士

吃面条
吃火锅
吃白鸡蛋
拌菜
……
 

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该菜谱发布于 2016-10-15 15:49:28
93 收藏


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香菇牛肉辣酱的答疑

  • DJ_addicted  2017-11-13  
    0
    请问豆瓣酱用的什么牌子的?
    作者回复 2017-11-13  
    郫县豆瓣吧,我用的自家做的
  • 手机用户8589_lt5y  2017-03-20  
    0
    不用放水吗,没有汤汁呀。
    作者回复 2017-03-20  
    不用放水。

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