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老上海蛋饺

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吃手蘸酱油的厨房  吃手蘸酱油

用料  

鸡蛋 3只
肉靡 100g
猪油 少许
盐 少许
料酒 2勺

老上海蛋饺的做法  

  1. 肉糜加盐、陈酒拌匀。崇尚健康饮食，所以不加味精哦。

    老上海蛋饺的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打匀，加两大勺食用油

    老上海蛋饺的做法 步骤2

  3. 这是自己做的猪油，涂在铁勺子润滑用的

    老上海蛋饺的做法 步骤3

  4. 铁勺烧热，加入少许猪油涂匀，然后加入一勺蛋液，刺啦啦~蛋皮成啦，注意中间稍厚。

    老上海蛋饺的做法 步骤4

  5. 加入肉糜，盖被子啦

    老上海蛋饺的做法 步骤5

  6. 三个鸡蛋可以做这么多哟

    老上海蛋饺的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-10-14 12:33:47
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