原谅我,还是把它炒碎了。这道炒河粉看起来简单,配料也少,但其实颇需要点耐心和功夫,河粉要一根根分开来,绿豆芽要仔细的掐去尾部根须,牛肉得切得薄厚均匀。时间允许的情况下,我钟意这样的繁复,凡事有章法,生活在细节处就该多些这样的讲究。 #午餐•...
2016-10-19
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#午餐•2016年10月11日##用美食探寻全世界##五星厨神大征集##多村黄教煮##chubbylens##rainbow in boxes##雨露均沾#手指向右滑 用电磁炉炒出大排档口味的干炒牛河
2016-10-12
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#你是我的面!#改良版干煸牛河。牛肉换成了牛肉丸,用辣白菜和耗油调味。增加了蘑菇和青豆芽,减少河粉用量。 附不用久泡快速做熟河粉小撇步~泡二十分钟,开锅煮十五分钟,焖十分钟,Q弹迅速~
2018-01-05
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