鸡蛋三明治--醇厚停不下来~

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很喜欢这款三明治,也不知道从哪里看来的方子,如今找不到了,现自己创建一个吧,推荐给朋友做来吃,因为我真的很喜欢。

一口咬下去,满满的鸡蛋香,早餐不爱吃肉、素食主义的小伙伴都试试吧。

方子是一人份的量,两个人的双倍即可,配料都是用手拿捏,自己感受吧,反正放多了自己吃哈哈。

用料  

吐司面包 2片
鸡蛋 2个
蛋黄酱/色拉酱 一点点,拌匀为止
一小撮
糖(可有可无) 爱吃甜的放一点,不放也可以
黑胡椒 一小撮

鸡蛋三明治--醇厚停不下来~的做法  

  1. 鸡蛋,洗干净,热水下锅煮5分钟,就5分钟哦!到时间,马上拿出来泡在冷水里。(这是标准的溏心蛋,做三明治,利用流黄的鸡蛋,不会那么干,强烈推荐,如果你不能接受生的,那就煮10分钟吧,包熟。)

  2. 等鸡蛋冷却,剥开,随便你用什么捣碎。。。捣到有一点点小颗粒即可,放盐、黑胡椒、酱,搅拌。

  3. 均匀涂抹在一片面包上,两片面包合上,对半切。

  4. 用油纸包起来,带出门也很方便哦。

 

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该菜谱发布于 2016-10-08 16:25:49
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