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豇豆干烧肋排

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走过咖啡屋1025_79491的厨房  走过咖啡屋1025_79491

用料  

肋排 2斤左右
自制豇豆干 适量
蒜头 2瓣
李锦记老抽 适量
木糖醇（或砂糖） 适量

豇豆干烧肋排的做法  

  1. 肋排洗净沥干焯一下水

    豇豆干烧肋排的做法 步骤1

  2. 豇豆干冷水泡软，用剪刀剪成1.5一2寸长短，再浸泡透洗净沥干备用

    豇豆干烧肋排的做法 步骤2

  3. 㶽内放水烧开下肋排、蒜头，水量宽裕点，加盖中小🔥焖煮约20分钟左右➕老抽糖继续焖煮15一20分钟，再倒入豇豆干翻炒调味，继续焖煮

    豇豆干烧肋排的做法 步骤3

  4. 烧至汤汁浓稠约15一20分钟，开大🔥收一下汁即可

    豇豆干烧肋排的做法 步骤4

  5. 出锅，浓油赤酱，上菜啦

    豇豆干烧肋排的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-10-07 19:24:39
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