紫菜包饭

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用料  

紫菜 2张
凉米饭 1碗
香油 适量
肉松 适量
火腿 1根
韩式萝卜条 2根
沙拉酱 适量
蟹黄酱 适量

紫菜包饭的做法  

  1.        米饭放凉(热饭会弄破紫菜),淋入适量香油,不喜欢香油也可以淋寿司醋(推荐香油噢),搅拌均匀待用。
           火腿切条待用(也可以切点黄瓜、胡萝卜、蛋饼)。

  2.        竹帘上铺一层保鲜膜(避免粘帘)。取一张紫菜,均匀铺一薄层饭,将火腿、肉松、咸萝卜等卷入压紧,用沙拉酱粘住封口(嫌紫菜哏可以在卷好的寿司上涂一层芝麻油)。

  3.        寿司刀沾水切段,避免粘刀。摆盘,挤入沙拉酱或蟹黄酱。

小贴士

1.饭要放凉
2.米饭中淋入香油更好吃噢
3.竹帘上铺保鲜膜避免粘帘
4.卷时一定要压紧
5.可以利用沙拉酱的粘性封口
6.卷好后涂上香油和芝麻更香
7.寿司刀沾水切段
 
该菜谱发布于 2016-10-07 15:40:51
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