金沙南瓜

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用料  

南瓜 半个
咸蛋黄 5个

金沙南瓜的做法  

  1. 南瓜把籽挖去,上锅隔水蒸熟,切块待用。

  2. 锅中倒入少许油,倒入咸蛋黄炒熟,蛋黄炒熟时会一下子膨胀起来,这是马上倒入蒸熟的南瓜翻炒,让每块南瓜都包裹上咸蛋黄。

小贴士

如果觉得不够味重可以稍微撒点盐翻炒一下,如果喜欢清甜味淡的就不用加盐了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-03 16:16:36
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