雪媚娘

Name: 雪媚娘
Ingredients: 200g三象牌水磨糯米粉; 60g玉米淀粉（烘焙用）; 80g糖粉; 360g牛奶; 40g黄油; 400g铁塔牌淡奶油; 30～40g（看个人）糖粉; 100g糯米粉; 看个人喜欢，但不要加会; 西瓜，橘子等等出水的水果，比如

1 人做过这道菜

大白～大福～这两个名字太呆萌了😄刚吃到它的时候不能更爱！所以自己尝试了很多方子后总结出来的～

用料

把糯米粉～玉米淀粉～糖粉～牛奶加一起搅拌均匀坐水上火🔥蒸20分钟左右～用筷子翻看里部，没有发白就是熟了（最好用开口大一点的盘子，熟得快）
趁热用刮刀把糯米粉皮与盘子底部分离，加入融化了的黄油揉匀，一定要让油脂被吸收进去～会非常香～（左图是加了黄油的，右图没有😊）
放冰箱冷藏大约十五分钟左右拿出来，就可以开始擀皮了～一个大概揪30g左右！！！记得擀面杖，硅胶垫和雪媚娘皮都要粘手粉，左手一边拉一下，右边用擀面杖往你自己身体一侧拉，直到能稍稍看到底部的硅胶垫～这样的厚度就差不多了，擀得时候会有点费劲～加油！
打发奶油至裱花状态！在雪媚娘皮上加一层奶油，加一层水果，再盖上一层奶油，对角捏合起来就好了～像包包子一样😊
包好的正面，稍稍做些装饰更好看😊
成品大约有20个～记得在底部，表面抹一些粉防粘，但不要多！会影响口感～
自己吃～味道非常好😁