小滋女人
韩式炸鸡（家庭版）
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人做过这道菜
都说韩式炸鸡配啤酒🍺是绝配，可去趟韩国吃炸鸡太奢侈了，再说除非不回来，回来还是吃不到正宗的呀，外卖的正宗品价格也不菲，OK，自己做，用小燕姐姐的方子很OK，只是自己又改良了一点点，喜欢的朋友们拭目以待吧
用料
韩式炸鸡（家庭版）的做法
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鸡翅或者鸡块洗净用葱姜蒜加入料酒，酱油，黑胡椒，盐腌制一小时，最好腌制半天会很入味儿
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鸡块捞出沥干汤水后裹入干淀粉，裹均匀喽
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油锅七分热的时候下入鸡块
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两面焦黄时捞出，控出油份
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待全部鸡块炸好了再开火复炸一下，为了让鸡块更加酥脆
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鸡块二次控干油份捞出备用，关火后放入花生豆，就是用余温把花生炸好
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锅中放入少量油，放入甜辣酱或者炸鸡酱，翻炒均匀后放入鸡块和花生豆，当鸡块都沾到酱汁后关火装盘啦
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美味诱人呀
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摆拍，😄，配啤酒真是绝了
