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中餐5：炸小河虾
中餐5：炸小河虾
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FoodMatters食记
酥炸。
用料
小河虾
500g
腌料
盐
1茶勺～1.5
黒胡椒面
1/4茶勺
料酒
2茶勺
糖
半茶勺
炸
生粉
适量
中餐5：炸小河虾的做法
虾剪去虾须和虾枪，沥干，加入所有调料腌半小时。
用吸油纸吸干水分，撒入生粉（淀粉）拌匀。炸锅调至“炸虾挡，5分钟左右。
小贴士
简单、好吃。
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该菜谱发布于 2016-09-27 19:13:36
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