【三时三餐】车婶简单又下饭の辣白菜炒猪颈肉 돼지고기 김치 두루치기

3 人做过这道菜
三时三餐高敞篇20160805那期车婶特意买了猪颈肉给大家做的晚餐

哦一股看得我辣个馋

处理过的猪肉和处理过的泡菜做起来超简单不过味道好赞

차줌마 짱!!!

车婶最后摆盘的时候还围了一圈豆腐片 我一个人吃不了辣么多就省了🙈

方子约为普通二人份

用料  

猪颈肉片 约450g
韩国白菜泡菜 约350g
蒜泥/蒜末 约1大勺
胡椒 约1小勺
约1小勺
韩国辣椒粉 约1/2大勺
白糖 约1小勺
辣椒油 约1小勺
白芝麻 适量

【三时三餐】车婶简单又下饭の辣白菜炒猪颈肉 돼지고기 김치 두루치기的做法  

  1. 把猪颈肉片用蒜泥、胡椒、盐抓匀,入冰箱冷藏至少一小时。

  2. 把泡菜切片,加辣椒粉、白糖、辣椒油、白芝麻抓匀,入冰箱冷藏至少一小时。

  3. 中大火热锅,可以把锅底和锅内都烘一下(车婶在节目里就是酱滴),然后放入腌好的猪肉翻炒,略变色以后放入腌好的泡菜,加少许白糖和芝麻,翻炒至猪肉全熟即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

【三时三餐】车婶简单又下饭の辣白菜炒猪颈肉 돼지고기 김치 두루치기相关分类

该菜谱发布于 2016-09-25 18:42:16
676 收藏


【三时三餐】车婶简单又下饭の辣白菜炒猪颈肉 돼지고기 김치 두루치기的答疑

  • KimGOGOGOGO  2016-10-27  
    0
    炒猪肉前不放油吗?
    作者回复 2016-10-27  
    猪颈肉本身就会出油 不过下锅之前要把锅烧热

以上留言由作者回复后显示