丝瓜瘦肉粉丝汤
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人做过这道菜
唐八错
中秋三天都在吃肉，先生强烈要求吃清淡点，那就来个丝瓜粉丝汤，还有卤鸡爪，再来一份烙饼，完美
用料
丝瓜瘦肉粉丝汤的做法
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用勺子刮去表面薄薄的一层皮，然后切滚刀块
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海鲜菇洗干净
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虾两只洗净切块
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小火热珐琅锅，注入少许油，放入蒜末爆香；待油热后，放入虾块炒出虾油，再放入肉沫炒散，放入少许料酒去腥；放入丝瓜炒匀炒软，加入一勺生抽炒匀
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.注入热水中火咕咚一小会
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加入海鲜菇和粉丝，此时可以加入少许盐调味
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待粉丝软后，加入白胡椒粉和少量鸡精，调一下咸味就可以品尝了。
