半酒炖章鱼

3 人做过这道菜
章鱼不去墨,墨香配上好的红酒特别棒!
很补的一款快手汤~

用料  

章鱼
姜片
蒜头
家酿青红酒

半酒炖章鱼的做法  

  1. 活章鱼洗净,放入汤碗中.

  2. 加入葱姜蒜,倒入一碗水一碗酒

    半酒炖章鱼的做法 步骤2
  3. 隔水炖八分钟,即可.
    味道已经很鲜美了,调不调味看个人.

    半酒炖章鱼的做法 步骤3

小贴士

水酒比例一定是1:1

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-14 23:58:26
91 收藏


半酒炖章鱼的答疑

  • doll6ni  2019-03-12  
    0
    亲,这个酒用平时喝的那种红酒可以吗?
    作者回复 2020-03-03  
    用料酒,或者家酿的红米酒

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