牛奶燕窝
7.1
综合评分
44
人做过这道菜
陈小姐的窩LuCky_Q
牛奶燕窝可以更好的发挥润肺的功能。在肺部滋润得到滋润以后使得皮肤光滑，减少细纹。美容助睡眠佳品٩(๑^o^๑)۶
用料
牛奶燕窝的做法
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燕窝一盏3-5克
枸杞少许
牛奶250克，当然可以随自己喜好，用什么牛奶自己定☺
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燕窝先泡4-6小时
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洗净、挑毛，手要轻。。扯断了影响口感
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这里取决你的喜好了，有的人喜欢一起炖，有的喜欢先炖燕窝最后放牛奶，燕窝跟牛奶一起炖燕窝是不会膨胀的，口感爽脆一点，不过为了保持牛奶的营养价值，推荐炖好燕窝之后放牛奶
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牛奶同时炖的话，最好炖到一个小时口感才好，根据个人喜好加红枣，枸杞
小贴士
希望大家跟我一起把燕窝养生的过程发挥到极致，多多上传作品于我分享٩(๑^o^๑)۶。燕窝炖法很多有需要可以加我微信 qiong712
📢 🌸 🍃 炖煮燕窝小心得:
同样的燕窝不同的炖法会有不同的效果：
A:清水炖会更膨胀，软绵绵滑囗！
B:先放糖会融成水
C:放枸杞和清炖一样膨胀
D:但是放红枣，燕窝就不会膨胀还会漂浮白沫
E:炖牛奶或者豆浆也不会膨胀，炖起来一丝丝，有点脆
F:炖时间越短口感越爽化，反之，越软
有时候大家问我怎么炖了会那么脆，炖了怎么那么绵, 奥妙就在其中！自己动手试试吧。
📢 🌸 🍃 炖煮燕窝小心得:
同样的燕窝不同的炖法会有不同的效果：
A:清水炖会更膨胀，软绵绵滑囗！
B:先放糖会融成水
C:放枸杞和清炖一样膨胀
D:但是放红枣，燕窝就不会膨胀还会漂浮白沫
E:炖牛奶或者豆浆也不会膨胀，炖起来一丝丝，有点脆
F:炖时间越短口感越爽化，反之，越软
有时候大家问我怎么炖了会那么脆，炖了怎么那么绵, 奥妙就在其中！自己动手试试吧。
