核桃奶

8.9 综合评分
20 人做过这道菜
现在正是核桃刚收获的季节,做这个更显得方便快捷,

即便是早上现压六个核桃做,也只需要几分钟。

把核桃煮一下之后会很好剥皮。

❤️做法简单地说就是:核桃烫煮后去内皮,然后与牛奶一起加入料理机打碎。❤️

用料  

核桃 6个
鲜牛奶 250毫升

核桃奶的做法  

  1. 核桃剥皮。六个一杯就够了。

    核桃奶的做法 步骤1
  2. 把核桃洗几次,外皮的棕色会变浅一些。

    核桃奶的做法 步骤2
  3. 烧水,水开后放入核桃煮一分钟。

    核桃奶的做法 步骤3
  4. 捞出核桃用水冲凉,剥皮。

    核桃奶的做法 步骤4
  5. 材料放入料理机中打碎。

    核桃奶的做法 步骤5
  6. 可以加几颗枸杞装饰一下。

    核桃奶的做法 步骤6
  7. 动妈家用的核桃夹子,用了好久了,好用。咔嚓咔嚓✌️

    核桃奶的做法 步骤7
  8. 这是如果不把核桃剥皮,用料理机打碎之后用豆浆机配的筛子过滤之后的效果。
    口感细腻,但是喝下去的核桃不如前一种多。
    可以对比一下。

    核桃奶的做法 步骤8

小贴士

也可以把打碎的核桃和奶放入奶锅煮开后喝。

煮核桃不要煮太久了,颜色会变黑。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 

核桃奶相关分类

该菜谱发布于 2016-09-09 11:54:27
2584 收藏


核桃奶的答疑

  • 米娅是一只猫_a4hn  2017-03-10  
    2
    料理机就是豆浆机吗(´・ω・`)
    作者回复 2017-03-10  
    不是,你到淘宝搜“料理机”就明白了😄
  • 手机用户6237_m5xy  2017-03-07  
    1
    你好夹核桃的工具不错。哪里买的。
    作者回复 2017-03-07  
    淘宝,搜核桃夹,按图索骥即可
  • 紫雨伊涟  2022-09-20  
    0
    核桃怎么去皮呢
    作者回复 2022-09-21  
    没有技巧,就是手剥
  • Laura0502  2020-04-30  
    0
    不剥皮不过筛行吗?会不会苦?
    作者回复 2020-12-02  
    不太确定,可以多洗几次核桃试试,可以去掉一些涩苦。
  • 吃猫的鱼儿也疯狂  2020-11-13  
    0
    我想问一下放入料理机是用的哪个功能?我用了豆浆功能加热后料理机底部粘的厉害
    作者回复 2020-11-13  
    果蔬汁功能有吗?下次选果蔬汁之类的单纯粉碎功能。
    以前大家都用料理机,现在用破壁机豆浆机什么的。
    区别在于料理机不加热。
  • 大仙张  2019-05-27  
    0
    亲,你用的是新鲜核桃还是干核桃呢?
    作者回复 2019-05-29  
    菜谱中是鲜核桃。
  • 清欣candy  2017-02-28  
    0
    熟的纸皮核桃可以吧
    作者回复 2017-02-28  
    🤔没有试过,熟的不如做核桃酥。
    特别受欢迎,下厨房有方子,亲搜搜看看😄?

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