虾籽酱炒面

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快手好次的料理!!
妈妈的味道!!
市集买的竹升面除了煮云吞面做炒面也超级好吃的!!

用料  

竹升面 2坨
卷心菜 半颗
鸡蛋 3个
酱油 1-2勺
虾籽酱 一大勺

虾籽酱炒面的做法  

  1. 水烧开下面煮两分钟之后倒掉水加入冷水再倒掉水
    面条差不多温热的时候加少许油拌匀待用

  2. 鸡蛋打散,热锅热油炒熟蛋后出锅待用
    卷心菜切成细细的丝待用

  3. 锅内倒少许油炒卷心菜,炒出香味后加入蛋和面一块翻炒,边炒边用剪刀剪几下面条可以更好的很菜混在一起

  4. 加入酱油,虾籽酱炒匀

  5. 关火,盛盘,吃!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-08 13:41:18
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虾籽酱炒面的答疑

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