川味甜水面

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从小吃到大的:甜水面。那些甜甜的全是乡情

用料  

面粉 500克
鸡蛋 两个
五克
酱油 四勺
蒜泥 三大瓣
花椒油 两勺
味精 一勺
8勺
红油 一大勺
芝麻酱 两勺
香油 两勺

川味甜水面的做法  

  1. 面粉加入鸡蛋和五克盐,拌匀

    川味甜水面的做法 步骤1
  2. 加水,和成不软不硬的面团,这需要你用点时间和力气

    川味甜水面的做法 步骤2
  3. 加盖保鲜膜,醒20分钟

    川味甜水面的做法 步骤3
  4. 擀成厚面片

    川味甜水面的做法 步骤4
  5. 切条

    川味甜水面的做法 步骤5
  6. 搓细

    川味甜水面的做法 步骤6
  7. 开水下锅,煮到没有白心

    川味甜水面的做法 步骤7
  8. 配好调料

    川味甜水面的做法 步骤8
  9. 面条起锅,拌好调料就ok

    川味甜水面的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-08-29 19:39:49
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