小墨鱼洗净沥干水分,加入少量黄酒去腥。可以切两刀,看心情咯。我的就没切,原本就小就懒得再切了
西芹刨去粗纤维,切小斜段。胡萝卜切小片,黄椒切小块。没讲究的,随心就好,只要不要像差太大即可
热锅凉油,下墨鱼煸炒,等发白了放入所有蔬菜。翻炒几下调味,少许酱油,盐,黑胡椒。按照自己的口味就行。最后烧到锅内水收干即可
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