新土豆沙拉

Name: 新土豆沙拉
Ingredients: 500g新土豆; 1瓣～2瓣大蒜; 2大勺橄榄油; 1大勺红酒醋; 适量粗盐; 适量欧芹

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徐之之的FoodLab

非常简单但是美味的土豆沙拉，没有用任何酱料，适合减肥的时候吃～

用料

新土豆	500g
大蒜	1瓣～2瓣
橄榄油	2大勺
红酒醋	1大勺
粗盐	适量
欧芹	适量

新土豆沙拉的做法

土豆洗干净，去不去皮随便你。
切成2cm左右的丁，再冲洗一下。
锅子加多点水，加粗盐适量；放入土豆煮至软糯
煮完后沥干水分，大致散热之后，拌入大蒜（压成蒜泥比较入味）、橄榄油、红酒醋；根据你自己的口味看还要不要加些盐
最后拌入切碎的欧芹，或者用干燥的也行！

小贴士

新土豆就是皮很薄，颜色粉黄粉黄的，很容易煮熟的，口感粉粉的那种哦！所以不去皮也可以的～

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该菜谱发布于 2016-08-17 08:13:19

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