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菌子鸡汤（广式煲汤）

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用料  

羊肚菌 30克
老鸡 一只
猪瘦肉 250克
陈皮 一块
干龙眼肉 十几粒

菌子鸡汤（广式煲汤）的做法  

  1. 羊肚菌，多次洗泡以为有很多泥沙。

    菌子鸡汤（广式煲汤）的做法 步骤1

  2. 功效，也可以用其它的菌类。

    菌子鸡汤（广式煲汤）的做法 步骤2

  3. 老鸡、陈皮、瘦肉

    菌子鸡汤（广式煲汤）的做法 步骤3

  4. 大火烧开去浮沫，中火炖一个半小时关火。

    菌子鸡汤（广式煲汤）的做法 步骤4

  5. 关火后放入适量盐调味。鲜美可口！

    菌子鸡汤（广式煲汤）的做法 步骤5

小贴士

广式煲汤讲究身体有益，又好喝！啊妈煲的汤水是最棒的！这个汤也可以换其它的菌类煲鸡汤，但一定要记得放入陈皮和龙眼肉哦！上桌前一定要记得毙掉油脂哦。

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老火靓汤的封面
老火靓汤
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该菜谱发布于 2016-08-13 23:22:36
438 收藏
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菌子鸡汤（广式煲汤）的答疑

  • 我爱豆腐白菜(下厨房)
    我爱豆腐白菜  2019-02-12  
    1 赞
    这个羊肚菌两岁半的孩子可以喝这个熬的汤吗
    作者回复 2019-02-16  
    撇掉油以免孩子肠胃脆弱还是可以喝半碗的

以上留言由作者回复后显示

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