家乡的味道和家乡的人一样,沉默却温暖,照亮了异乡人的一生~ 加了三颗虾仁🍤的鲜肉榨菜月饼,乘热吃,好吃到哭~😄😄 亲爱的徐姐快来尝尝…… #晚餐•2018年9月17日##程程的厨房#
2018-09-17
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#月饼季# 蛋黄酥 蛋黄酥一年总要做好几次,今年的这批从里到外都是纯手作。蛋黄是一个半月前特意提前腌制的咸鸭蛋,红豆沙是昨天泡红豆煮熟后炒制的,今天和了水油皮和油酥皮,小包酥,做成了这炉蛋黄酥。 #晚餐•2016年8月21日##中式面点#
2016-08-21
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有存图不发心里难受, 先发到徐姐菜谱下站个位子😂 #晚餐•2016年8月28日##欢乐烘焙##我眼中的认真生活##中秋,吃点啥送点啥##中秋赏味,你晒单我种草#
2016-08-28
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#午餐•2016年9月3日##中秋,吃点啥送点啥##我眼中的认真生活#中秋当然要吃月饼啦,去年做的冰皮,今天上午做了苏式鲜肉月饼,没刷蛋黄液,白白净净的,刷了蛋黄的那叫蛋黄酥 用了我妈熬的猪油,虽然发灰,但不影响起酥,烤好后得轻拿轻放,太酥...
2016-09-03
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早安! 上周做的鲜肉月饼,饼皮是这个方子,馅料参考了另外一个,除了肉馅太少真的是太好吃了!休息天还要做! 烤第二炉的时候正好印章和色素到啦,还用不熟练,慢慢练习吧~ 听说发过程图九宫格能加分,把抹茶红豆那张顺了过来,反正过程一样嘛对不对╮(...
2017-09-18
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